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〜マザーアースクラブの有機栽培メック農園でつくる有機野菜のご案内〜

有機野菜一覧

化学合成農薬を使用せずに栽培されている、マザーアースクラブメック農園の安全で美味しい有機野菜たちです。
病気や害虫に負けない丈夫な野菜をつくるには、良い土がかかせません。
作物をいただくだけでなく、堆肥を畑に戻してあげる循環が大切です。
鶏糞や牛糞で育てられた野菜は、えぐみが少なく、
ホウレンソウなどは、採ってそのまま食べてもえぐみがなくて、
しかもその甘さにびっくりしてしまいます。

私たち、マザーアースクラブメック農園では、有機肥料完熟堆肥を使用し、体に安全でおいしい、旬の有機野菜づくりに励んでいます。 

食用菜の花の写真

食用菜の花

南伊豆特産の食用菜の花です。温暖な気候を利用して冬期出荷しています。

紅葉苔の写真

紅菜苔(こうさいたい)

もとは中国からから来た野菜です。寒さの中で元気に濃い赤紫色の花茎を伸ばします。


竹の子(たけのこ)の写真

竹の子(たけのこ)

南伊豆は竹の子の宝庫、荒れていた竹山を整備して自然の恵みを収穫しています。

野蕗(ふき)の写真

野蕗(ふき)

山野に自生していた野蕗(ふき)を畑に移して栽培しています。


甘夏みかんの写真

甘夏みかん

化学薬品は一切使用していませんので、皮をマーマレードや入浴剤に使用しても安心!

かぼちゃの写真

かぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃ、九重栗かぼちゃ、えびすかぼちゃなど、色々栽培しています。


明日葉(あしたば)の写真

明日葉(あしたば)

健康食材として注目されている明日葉(あしたば)は、南伊豆の特産品です!

ブルーベリーの写真

ブルーベリー

南伊豆の気候を利用して、ブルーベリーの栽培もはじめました。


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