マザーアースクラブの有機栽培メック農園

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マザーアースクラブでの環境保全型農業の取り組みについて。

マザーアースクラブは、第12回環境保全型農業推進コンクールに於いて静岡県代表に選ばれ、優秀賞を受賞しました。

私たち、マザーアースクラブのメック農園では、有機肥料や完熟堆肥を使用し、体に安全でおいしい、旬の有機野菜づくりに励んでいます。　

南伊豆特産の食用菜の花です。温暖な気候を利用して冬期出荷しています。

もとは中国からから来た野菜です。寒さの中で元気に濃い赤紫色の花茎を伸ばします。

南伊豆は竹の子の宝庫、荒れていた竹山を整備して自然の恵みを収穫しています。

山野に自生していた野蕗（ふき）を畑に移して栽培しています。

化学薬品は一切使用していませんので、皮をマーマレードや入浴剤に使用しても安心！

坊ちゃんかぼちゃ、九重栗かぼちゃ、えびすかぼちゃなど、色々栽培しています。

健康食材として注目されている明日葉（あしたば）は、南伊豆の特産品です！

南伊豆の気候を利用して、ブルーベリーの栽培もはじめました。

遊べる農園づくりをめざす、 有機栽培メック農園の農園風景や農作業の近況、真心こめて育てている有機野菜の成長など、日々のエピソードをメックブログで発信中！