桜も見頃に
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長かった冬もやっとおしまい、川津さくらはきれいですがちょっと寒すぎない、という訳でやっと吉乃桜の咲く季節になりました。メックでは菜花の出荷の後のつかの間の休息も終り（といっても暇だった訳じゃあありません）また忙しい季節になってきました．ハウスの中では出番を待つ苗達がすくすくと育っています，みかんの収穫もそろそろ始まります。
3月 29
2008
3月 19
2008
再、ゆかりを購入されたお客様
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３月１５日のアースデイマーケットでゆかりを購入されたお客様，大変お手数ですが賞味期限をご確認ください，賞味期限が十分残っているものまた賞味期限が表示されていないものは問題ございませんが２パックほど賞味期限が過ぎているものを販売してしまいました．ゆかりは本来梅干しを作るときの副産物でうめ干し同様数年経っても品質に問題はないのですが，今回持っていった物の中に手書きで賞味期限が記入されている物が混ざってしまいました．大変申し訳ありませんが御手数でもメックまでご連絡ください。
3月 17
2008
ゆかりを購入されたお客様
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申し訳ありませんが，賞味期限をご確認ください。
今回アースデイマーケットで販売したゆかり１０パックの中に誤って賞味期限が過ぎているものが２パックありました．もし今回ゆかりを購入されたお客様の中に該当する品物がございましたら大変お手数をおかけしますがこちらまでメールか電話でお知らせください．すぐにきちんと対応させていただきます。
もし賞味期限が問題なくても気になるお客様もこちらまでご連絡ください，ゆかりはうめ干し同様保存食なので変質や傷みの心配はありません。
しかし安心な食べ物を直にお客様に販売するというメックやアースデイマーケットの趣旨に反してこのような失敗をしてしまった事を深く反省しています．今後このようなことが起きないように販売する品物に関して管理をしっかりといたします．
3月 13
2008
アースデイマーケット
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冬の間長いお休みでしたが今年もアースデイマーケットが始まります。
いつもの年より１ヶ月早い３月１５日代々木公園スタートです。
さて何を持っていたらよいのでしょうか？出荷は終わってしまったもののまだ少し残っている菜花、紅菜苔，それにふきのとう，少しだけイチゴ，竹の子はまだでて来ていないし，今年の顔見せですからこんなもので良いでしょうか。
ちょっと寒いかもしれませんが皆さんとお会い出来るのを楽しみにしています。
3月 03
2008
桜まつりも
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２月の初めから始まっていた，南の桜と菜の花祭りもそろそろ終盤を迎えています．今年のまつりでは菜の花はきれいに咲いているのですが残念ながら桜はあんまり美しくありません，ちょうど咲き出した頃に襲て来た寒波のせいで何だかいじけた感じで咲いています．いつも思う事ですが夜桜見物はもう少し暖かくないと桜の下で宴会も出来ません，まあ宴会についてはいろいろとご意見もお有りでしょうが！遠い昔東京は国立駅からまっすぐ伸びる大学通の桜は見事でした，またその桜の下で宴会をやっている人々もこれまた見事にお花見の見本でした．こっちでもソメイヨシノが咲いたら桜の下でいっぱい飲みたいものです。
2月 12
2008
寒いと言っても
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２月になってやっと寒くなって来たように感じます，寒いと言ってもメックの畑で一番寒かった日が０度でした，昨年はマイナス２度の日が結構ありましたからやっぱり今年は暖冬なんでしょう，暖冬と言っても最低気温が高いだけで冬型のいい天気は続きません，体感的には寒い冬です．いつもだと３月半ばに雨が多くなるのですが今年は１月から台湾坊主頭の二つ玉低気圧が頻繁に通り過ぎて雨を降らせています，東京でこんなに雪が多いのも暖冬のせいでしょうか？確実に地球は温暖化しているのでしょう．不都合な真実、まだご覧になっていない方はぜひみる事をお進めします。
2月 12
2008
更新遅くてすいません
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皆さんご無沙汰しています，更新が遅くてすいません，ここのところ出荷が忙しくてなかなかブログまでたどり着けませんでした．今日もやっと仕事のメールを出し終わってちょっとだけブログを書いています。
今なんで忙しいかって言うともちろん菜花の出荷です，今年は何だか菜花の出来かたがおかしくて、収穫量も本体の出来が良い割にはあまり芳しくありません．一つの原因はやっぱり異常気象，もう一つは種の生産地のやっぱり異常気象で品種の問題かなーなんて思っています．来年は品種や種メーカーを含めて大幅な改善を行わないとかなりまずい事になりそうです。
異常気象と言えばやっぱり変です，後で写真を載せますけど景色が違うんです，去年は山の紅葉が１２月終りまで続いていました，紅葉したウルシのそばで水仙が咲いてるなんてどう考えてもおかしいし，ふき畑ではまだふきが去年の葉っぱを青々とさせています，おかげでふきのとうも伸びが遅いし，ブルーベリーの花はもう咲きそうになってきました．このままいくと南伊豆には冬がなくなってしまうかもしれません。
1月 02
2008
新年おめでとうございます
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明けましておめでとうございます，昨年は大晦日まで出荷に追われて大変うれしい悲鳴を上げていました．新年も３日から菜花の出荷が始まるのでお正月もあんまりゆっくりとは休んでいられません．今年のメックもなんだか忙しい一年になりそうです．さて今年メックでは今まで行っていた事業に加えて一つ新しい試みを始めますそれは前にも書いた事がありますが，体験型の農園です．今までもスポット的に農業体験ツアーなどを行ってきましたが今年からは単発ではなく継続した体験が出来るようにしていきます．さしあたり南伊豆のホテルや旅館に協力していただく予定ですがこの事業についてはもう少し内容が固まってから発表します．また今まで生産してきた農産物の生産量を増やすのはもちろんですが，生産方法にもよりいっそう環境負荷が少なくなるように努力していきます．ちなみに今年の菜花の作付けに使用している肥料は昨シーズンに比べて約半分になっています．詳しい生産方法や履歴については近いうちにホームページで閲覧できるようにしますのでご覧ください．直売に関しては今年もアースデイマーケットに出店する予定ですが，農産物の販売だけでなく，菜種油の搾油デモなども行っていこうと思っています。このブログでお知らせしますので是非おいで下さい。
12月 22
2007
菜花
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１２月もそろそろ終わりに近づき、遅れていた菜花の出荷が忙しくなってきました。ことしは暖冬で収穫が早いぞなんて言っていたのですが実際は空振りでした。菜花の出荷は収穫量で２〜３回ピークがあるのですが、今回の１回目のピークは１月半ばになりそうです、今は品物が足りなくてお得意様にも謝りどおしなので早く菜花がどんどんとれるようにならないかなあーなんて思っているこのごろです。メックの菜花お店で見かけたらぜひ食べてみてくださいね、辛子和えがおすすめです。
12月 14
2007
イチゴその後
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ハウスの苺はすくすくと育っています，今のところ病気もでていません．ぽつぽつと花を付け出したイチゴの受粉のためにハウスに蜂を放しました．通常は西洋ミツバチを購入するのですが，メックでは近所のご好意で日本ミツバチを巣箱ごと借りてきました，はたして日本ミツバチの働きぶりは，，，うまくいったらイチゴの蜂蜜がーーなんてもう期待している社長なのでした。
12月 14
2007
まだまだ秋です
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全国的にはもう冬の訪れがニュースになっている最近ですが，南伊豆ではまだまだ秋ですさすがにちょっと寒くなってきましたが事務所の前の温度計がまだ５度から下がった日はありません．そのせいかどうか南伊豆の紅葉は今が一番きれいかもしれません，元々照葉樹が多い南伊豆の山は紅葉が少ないのですが，山のあちらこちらでハゼやツタが赤くなっています．さすがにイチョウはこの間の風で散ってしまいましたが，今年はもうしばらくきれいな山が楽しめそうです。紅葉の山をバックにメックの畑で花の花が咲いています，何とも季節感が、、、、
12月 14
2007
久しぶりのブログです
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前回のブログからずいぶん時間が経ってしまいました，ごめんなさい，メックではそろそろ冬野菜の出荷が始まっています．これから２月終わりまではほとんど休みなしになります，お正月も３日から出荷があります昔々はお正月は７日までは作業をしないなんてえばっていたのが嘘のようです．でもしょうがないのかなと思っています，都市部に行けばコンビニなんて一年中無休で開いているし最近ではスーパーの初売りも２日からですよね！メックから３日に出荷された野菜は４日には店頭に並びおせち料理と飲み過ぎで疲れた皆さんの体調を立て直す手助けをする事でしょう。
11月 10
2007
そろそろ狩猟解禁です
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１１月１５日に狩猟が解禁になります，皆さんもテレビなどで解禁のニュースを見る事があると思います．南伊豆ではイノシシやシカの被害がすごく，狩猟が解禁になったら少しは被害が減るのかななどと思う一方で、イノシシが里の近くに増えたのは人間が原因だし，増えて被害があるからと言ってむやみに撃ち殺すのもちょっと勝手なんじゃないなんて複雑な心境です．もう少し野生動物も人間も快適に住む事が出来る方法はないもんでしょうか．荒れ果てた山を伐採してそこにイノシシのすみかを作る事が出来れば少しは里に下りてくるイノシシが減るのになあなんて思うこのごろです。
11月 10
2007
イチゴの植え付け
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ちょっと遅くなりましたが今年はイチゴの栽培に挑戦しています、メックのイチゴですから化学合成農薬や化成肥料は使いません（平たく言うと有機無農薬栽培です）はたしてどうなる事やらちょっと心配ですが今までの野菜のノウハウをフルに使っての挑戦です、、お楽しみに。
11月 10
2007
今年の菜花
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今年の菜花の定植がほぼ終了しました，８月の終わりから種まきを始めて，後は一部の間引き追肥を残すのみとなりました，１２月には美味しい菜花を出荷出来そうです．出荷の終了するのが３月ですからなんと播種から出荷終了まで７ヶ月も，ずいぶん気の長い話ですよね！
