カボチャのレシピ
今年のメックでは１０種類のカボチャを作っています。
坊ちゃんから始まって，そろそろ収穫が終了するつる首まで、
播種したのは３月ですからけっこう長い間つきあってきました。
そのカボチャですがマーケットなどで販売していると必ず聞かれるのが
ほくほくですか？とか、どのカボチャが一番おいしいですか？などです。
美味しいかどうかは人それぞれですから好みもあるでしょうし、
難しいですよね！
そこでメックの独断ですが、カボチャの料理方法や特徴などをまとめる事にしました。
あくまでも参考程度でお願いします。
